Crevette entière
21/30 PCES/KG

Produits de la pêche produits/gamme-produits/produits-de-la-peche/
Cru | Surgelé | Réf : 0601
Crevette Litopanaeus stylirostris entière.

LITOPANAEUS STYLIROSTRIS

Boîte 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Crustacé très apprécié des Français
  • Simple congélation
  • Richesse nutritionnelle

  • Fait maison
Crevette entière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de crevettes ail et persil.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four vapeur, à la plancha ou à la poêle.Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Crevette entière »

Détails produit

Nom scientifique LITOPANAEUS STYLIROSTRIS
Calibre - Autre 21/30 PCES/KG
Type de préparation Cru
Méthode de production Élevage

Origine détaillée

Origine Nouvelle Calédonie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

CREVETTES, eau, sel, sucre, METABISULFITES de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 99
Energie (kJ) 420
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service
4/20 mini

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