Crevette entière Obsiblue
21/30 PCES/KG

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0601
Crevette entière.

Litopanaeus stylirostris

Boîte de 1 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Crustacé très apprécié des Français
    • Simple congélation
    • Richesse nutritionnelle

      Crevette entière Obsiblue
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Poêlée de crevettes ail et persil.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Au four vapeur, à la plancha ou à la poêle. Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

      Informations détaillées

      « Crevette entière Obsiblue »

      Détails produit

      Nom scientifiqueLitopanaeus stylirostris
      Calibre - Autre21/30 PCES/KG
      Type de préparationCru
      Méthode de productionÉlevage

      Origine détaillée

      OrigineNouvelle Calédonie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      CREVETTES, eau, sel, sucre, METABISULFITES de sodium.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)90
      Énergie (kJ)381
      Matières grasses (g)0,7
      Dont AG saturés (g)0,2
      Glucides (g)0,5
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)20
      Sel (g)1

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service
      4/20 mini

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