Pince de tourteau du Pacifique
4/8 PCES/KG

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Cuit | Surgelé | Réf : 1172
Pince de tourteau Cancer edwardsii.

Cancer Edwardsii

Carton 10 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Tourteau pêché aux casiers
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

Pince de tourteau du Pacifique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pince de tourteau et sauce piquante. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Pince de tourteau du Pacifique »

Détails produit

Nom scientifique Cancer Edwardsii
Calibre - Autre 4/8 PCES/KG
Type de préparation Cuit
Méthode de production Pêche

Origine détaillée

Origine Chili
Pays d'élaboration Chili
Zone de pêche Pacifique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 10 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

167 g

Ingrédients

100% pinces de tourteaux (Cancer edwardsii) pêché en Océan Pacifique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 86,3
Energie (kJ) 365
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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