Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Pince de tourteau du Pacifique
4/8 PCES/KG

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cuit | Surgelé | Réf : 1172
Pince de tourteau.

Cancer Edwardsii

Carton 10 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Tourteau pêché aux casiers
    • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
    • IQF
      3710 Contacter un conseiller
      Pince de tourteau du Pacifique
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Pince de tourteau et sauce piquante.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

      Informations détaillées

      « Pince de tourteau du Pacifique »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Nom scientifiqueCancer Edwardsii
      Calibre - Autre4/8 PCES/KG
      Type de préparationCuit
      Méthode de productionPêche

      Origine détaillée

      OrigineChili
      Pays d'élaborationChili
      Zone de pêchePacifique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net10 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      167 g

      Ingrédients

      100% pinces de tourteaux (Cancer edwardsii) pêché en Océan Pacifique

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)86,3
      Énergie (kJ)365
      Matières grasses (g)0,05
      Dont AG saturés (g)0,05
      Glucides (g)0,02
      Dont sucres simples (g)0,02
      Protéines (g)20,2
      Sel (g)0,7

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Autres produits

      Fréquence de service
      Libre

      Loading...