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Crevette sauvage entière surgelée mer
10/20 PCES/KG

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0348
Crevette entière.

Penaeus aztecus

Boîte 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Crevette sauvage
    • Belle taille
    • Surgelé mer = préserve les qualités organoleptiques du crustacé
    • IQF
      3769 Contacter un conseiller
      Crevette sauvage entière surgelée mer
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Brochette de crevettes aux herbes et légumes croquants grillés.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      A la poêle ou à la plancha. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Informations détaillées

      « Crevette sauvage entière surgelée mer »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Nom scientifiquePenaeus aztecus
      Calibre - Autre10/20 PCES/KG
      Type de préparationCru
      Méthode de productionPêche
      Surgélation (terre ou mer)Surgelé Mer

      Origine détaillée

      OrigineTunisie
      Pays d'élaborationTunisie
      Zone de pêcheMediterranee et mer Noire
      Sous zone de pêcheCentre Méditérannée
      Engin de pêcheChaluts

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      CREVETTES (Penaeus aztecus) pêchée en Mer Méditerranée; SULFITES

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)106
      Énergie (kJ)444
      Matières grasses (g)1,1
      Dont AG saturés (g)0,37
      Glucides (g)0,5
      Dont sucres simples (g)0,5
      Protéines (g)25
      Sel (g)1,1

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Autres produits

      Fréquence de service
      Libre

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