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Poulpe entier nettoyé
0.8/1.2 KG

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0307
Poulpe entier nettoyé.

Octopus vulgaris

Sachet 10 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Poulpe sauvage
    • Nettoyé
    • Riche en protéines et en oméga 3
    • Emballage individuel
    • Plat du jour
    • Fait maison
    3956 Contacter un conseiller
    Poulpe entier nettoyé
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Salade de poulpe, poivron et oignon.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au court-bouillon ou au four vapeur. Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

    Informations détaillées

    « Poulpe entier nettoyé »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueOctopus vulgaris
    Calibre - Autre0.8/1.2 KG
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche

    Origine détaillée

    OrigineEspagne
    Pays d'élaborationEspagne
    Zone de pêcheAtlantique, centre-ouest
    Engin de pêche

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net10 kg
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% POULPE (Octopus vulgaris) pêché en Atlantique centre Ouest

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)41
    Énergie (kJ)172
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)9
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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