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Calmar de Patagonie entier
10/13 CM

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Réf : 1100
Calamar de Patagonie entier sans peau, nettoyé.

Loligo patagonica

Sachet 900 g

En savoir plus
    Le + produit
    • Mollusque sauvage
    • Entièrement nettoyé
    • Peu calorique mais riche en minéraux et oligo-éléments
    • Sans arêtes
    • Plat du jour
    2108 Contacter un conseiller
    Calmar de Patagonie entier
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Informations détaillées

    « Calmar de Patagonie entier »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueLoligo patagonica
    Calibre - Autre10/13 CM
    Méthode de productionPêche

    Origine détaillée

    Engin de pêcheChaluts

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net900 g
    Forme de présentationProduit surgelé en bloc

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Calamar de Patagonie (MOLLUSQUES).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)54
    Énergie (kJ)226
    Matières grasses (g)1
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)9
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service
    4/20 mini

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