Tentacule de poulpe
50/70 G

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Cuit | Surgelé | Réf : 0309
Tentacule de poulpe Octopus vulgaris.

Octopus Vulgaris

Barquette 10 pièces - 700 g env

En savoir plus

Le + produit
  • Mollusque sauvage pêché casier ou piège
  • Peu calorique mais riche en minéraux et oligo-éléments
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Tentacule de poulpe
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Quiche aux tentacules de poulpe. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures avant de cuisiner.

Informations détaillées

« Tentacule de poulpe »

Détails produit

Nom scientifique Octopus Vulgaris
Calibre - Autre 50/70 G
Type de préparation Cuit
Méthode de production Pêche

Origine détaillée

Origine Espagne
Pays d'élaboration Espagne
Zone de pêche Atlantique, centre-est
Engin de pêche Casiers et pièges

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Barquette
UVC - Nombre de pièces 10
UVC - Poids Net 700 g
Forme de présentation Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

60 g

Ingrédients

100% POULPE (Octopus vulgaris) pêché en Atlantique Centre Est

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 84
Energie (kJ) 355
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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