Beurre de caviar

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Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2058
Recette de beurre baratté de la Maison Bordier élaborée avec 25 % de caviar baeri présenté dans une élégante boîte en métal fermée sous vide.

Boîte de 45 G

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Le + produit
  • Produit français haut de gamme multi-usages : à tartiner sur des toasts ou des mouillettes pour un œuf à la coque, pour accompagner un poisson, des huîtres...
  • Beurre de la Maison Bordier = produit onctueux emblématique de la région Bretagne composé de lait bio
  • Recette originale délicatement parfumée à la texture soyeuse
  • Couleur noire = un atout pour séduire les regards

    Beurre de caviar
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A tartiner sur des toasts ou en accompagnement de fruits de mer.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A sortir du réfrigérateur avant l'utilisation.

    Informations détaillées

    « Beurre de caviar »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationDordogne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net45 g
    Forme de présentationProduit surgelé en bloc

    Poids portion conseillé

    2 g

    Ingrédients

    BEURRE origine France 82% mat. gr. (71,4%), oeufs de POISSON 25% (œufs d’esturgeons (Acipenser baerii ou gueldenstaedtii), sel, conservateur E285), sel, stabilisant : glycerol, colorant : charbon végétal

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)588
    Énergie (kJ)2421
    Matières grasses (g)61,1
    Dont AG saturés (g)37,9
    Glucides (g)2,1
    Dont sucres simples (g)0,4
    Protéines (g)7,3
    Sel (g)2,78

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Non applicable

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