Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Beurre de caviar

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Nouveau | Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2058
Recette de beurre baratté de la Maison Bordier élaborée avec 25 % de caviar baeri présenté dans une élégante boîte en métal fermée sous vide.

Boîte de 45 G

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Produit français haut de gamme multi-usages : à tartiner sur des toasts ou des mouillettes pour un œuf à la coque, pour accompagner un poisson, des huîtres...
  • Beurre de la Maison Bordier = produit onctueux emblématique de la région Bretagne composé de lait bio
  • Recette originale délicatement parfumée à la texture soyeuse
  • Couleur noire = un atout pour séduire les regards
    10443 Contacter un conseiller
    Beurre de caviar
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A tartiner sur des toasts ou en accompagnement de fruits de mer.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A sortir du réfrigérateur avant l'utilisation.

    Informations détaillées

    « Beurre de caviar »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationDordogne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net45 g
    Forme de présentationProduit surgelé en bloc

    Poids portion conseillé

    2 g

    Ingrédients

    BEURRE origine France 82% mat. gr. (71,4%), oeufs de POISSON 25% (œufs d’esturgeons (Acipenser baerii ou gueldenstaedtii), sel, conservateur E285), sel, stabilisant : glycerol, colorant : charbon végétal

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)588
    Énergie (kJ)2421
    Matières grasses (g)61,1
    Dont AG saturés (g)37,9
    Glucides (g)2,1
    Dont sucres simples (g)0,4
    Protéines (g)7,3
    Sel (g)2,78
    Loading...