Morceaux (chutes) de saumon fumé
500 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Fumé | Surgelé | Réf : 0351
Saumon Salmo salar fumé en morceaux, présenté en bloc sous vide de 500 g.

Bloc 500 g

En savoir plus

Le + produit
  • Saumon Salmo salar
  • Qualité extra, très peu de chair brune
  • Poisson apprécié de tous

Morceaux (chutes) de saumon fumé
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour personnaliser vos salades, galettes, tagliatelles, pizzas...A utiliser également pour confectionner vos verrines.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A utiliser comme un produit frais après décongélation.

Informations détaillées

« Morceaux (chutes) de saumon fumé »

Détails produit

Calibre - Poids 500 g
Type de préparation Fumé

Origine détaillée

Origine Norvège
Pays d'élaboration Lituanie, Pologne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Bloc
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Produit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Saumon (POISSON), sel, fumé

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 219
Energie (kJ) 912
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Morceaux (chutes) de saumon fumé »

vous pourriez être intéressé par

  1. Nouveau
    Tartare de dorade sauvage
    300 G
    Surgelé
    Réf : 0052
    Sachet 300 g
     
  2. Tartare de saumon
    70 G
    Surgelé
    Réf : 0041
    Carton 50 pièces
     
  3. Tataki de thon
    140/160 G
    Surgelé
    Réf : 0406
    Sachet 500 g