Morceaux (chutes) de saumon fumé

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Fumé au bois de hêtre | Surgelé | Réf : 0285
Saumon Salmo salar fumé en morceaux, présenté en bloc sous vide.

Sachet 500 g

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Le + produit
  • Saumon Salmo salar
  • Pratique à utiliser
  • Poisson apprécié de tous

Morceaux (chutes) de saumon fumé
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour personnaliser vos salades, galettes, tagliatelles, pizzas...A utiliser également pour confectionner vos verrines.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A utiliser comme un produit frais après décongélation.

Informations détaillées

« Morceaux (chutes) de saumon fumé »

Détails produit

Type de préparation Fumé au bois de hêtre

Origine détaillée

Origine Royaume-Uni, Norvège
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12350
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Produit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

SAUMON (Salmo salar) d'élevage fumé 97% ; sel 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 178
Energie (kJ) 747
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 24
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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