Burger de saumon Salmo Salar
100 G

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 0306
Filet de saumon Salmo Salar présenté en forme de steak.

Carton 10 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Saumon Salmo Salar = poisson apprécié de tous
  • Forme ronde = idéale pour composer un burger
  • Alternative de qualité au steak de viande
  • IQF

  • Fait maison
  • Plat du jour
Burger de saumon Salmo Salar
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger de la mer : saumon et algue wakame.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Smasher sur une plaque très chaude pour un rendu croustillant au cœur fondant.

Informations détaillées

« Burger de saumon Salmo Salar »

Détails produit

Calibre - Poids 100 g
Type de préparation Cru
Méthode de production Élevage

Origine détaillée

Origine Norvège
Pays d'élaboration Pays-Bas

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 10
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

SAUMON atlantique (Salmo salar), sel, antioxydant: citrate de sodium, acidifiant: acide citrique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 180
Energie (kJ) 753
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 12
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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