Merguez camarguaise
100 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4546
Merguez véritable à base de viandes de bœuf et d'agneau assaisonnée avec de l'ail, des épices et des plantes aromatiques.

Barquette de 1 KG environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Appellation "Véritable"
  • A base de bœuf et d'agneau
  • Facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • Emballage sous vide individuel

  • Plat du jour
Merguez camarguaise
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tajine de merguez et légumes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Cuire à cœur. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Merguez camarguaise »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids100 g
Type de préparationCru

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBouches-du-Rhône

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBarquette
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

Viande et gras d'agneau, viande bovine, épices, dextrose, sel, antioxydant: Vitamine C et Ascorbate de sodium, acidifiant: Diacétate de sodium, colorant: carmin de cochenille, boyau naturel. Viandes Origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)263
Énergie (kJ)1100
Matières grasses (g)20,3
Dont AG saturés (g)9,8
Glucides (g)0,215
Dont sucres simples (g)0,09
Protéines (g)19,8
Sel (g)2,3

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

Loading...