Merguez bœuf mouton
50 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4455
Saucisse en boyau naturel de mouton à base de maigre et gras de bœuf et de mouton.

Carton 60 pièces

En savoir plus
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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Boyau naturel de mouton
  • Riche en saveurs
  • Facile à mettre en oeuvre
  • Élaboré en France 

  • Plat du jour
Merguez bœuf mouton
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Couscous sucré-salé avec divers fruits frais ou secs : raisin, pruneau, abricot, datte...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Griller au barbecue, cuire à cœur

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Merguez bœuf mouton »

Détails produit

Calibre - Poids 50 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Nouvelle-Zélande, Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 60
UVC - Poids Net 3 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Viande de bœuf origine UE (50%) et gras de bœuf (10%) origine UE, viande de mouton (10%) et gras de mouton (10%) origine UE, NZ, eau, sel, épices, sirop de glucose, dextrose, colorants E120, E160C, E162, sucres, plantes aromatiques, acidifiant E262, antioxydant E301, arômes naturels. Boyau naturel de mouton.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 279
Energie (kJ) 1155
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 14
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 12
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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