Filet mignon de porc
450 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4534
Filet mignon avec chaînette, sans glande et avec tête, issu de longe de porc origine France.

Carton 5 kg

En savoir plus
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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Porc origine France
  • Sans chaînette
  • Prêt à découper =rapide à mettre en œuvre
  • Sous vide individuel
  • IQF

  • Fait maison
  • Plat du jour
Filet mignon de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Noisette de filet de porc sauce moutarde.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir ou à la plancha en émincé.

Informations détaillées

« Filet mignon de porc »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 450 g
Type de préparation Cru
Certification Le porc Français

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Filet mignon de porc origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 122
Energie (kJ) 512
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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