Secreto "Carbonade" de porc Duroc
0.7/0.9 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4314
Située près de l'épaule cette pièce issue de porc Duroc est très juteuse et généreusement infiltrée en gras.

Sachet 800 g

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5ff832b63a9f8.jpg
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Viande longue persillée et moelleuse
  • Porc ibérique Duroc = chair tendre et juteuse
  • Emballage sous-vide individuel

  • Fait maison
  • Plat du jour
Secreto
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Secreto de porc grillé au paprika.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Idéal à griller.

Informations détaillées

« Secreto "Carbonade" de porc Duroc »

Détails produit

Calibre - Autre 0.7/0.9 KG
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 800 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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