Poitrine de porc Duroc
1.8/2.5 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4318
Poitrine issue de porc Duroc coupée en deux dans la longueur, sans os et avec couenne.

Sachet de 2.15 KG environ

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Le + produit
  • Porc ibérique Duroc = chair tendre et juteuse
  • Facile à mettre en œuvre
  • Emballage sous-vide individuel

  • Plat du jour
  • Fait maison
Poitrine de porc Duroc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poitrine de porc à la citronnelle et au gingembre.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Se cuisine braisé, grillé ou poêlé.

Informations détaillées

« Poitrine de porc Duroc »

Détails produit

Calibre - Autre1.8/2.5 KG
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.15 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande de porc 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)351
Énergie (kJ)1451
Matières grasses (g)32
Dont AG saturés (g)10,4
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15,7
Sel (g)0,7

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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