Poitrine de porc Duroc
1.8/2.5 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4318
Poitrine issue de porc Duroc coupée en deux dans la longueur, sans os et avec couenne.

Sachet 2,15 kg

En savoir plus
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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Porc ibérique Duroc = chair tendre et juteuse
  • Facile à mettre en œuvre
  • Emballage sous-vide individuel

  • Fait maison
  • Plat du jour
Poitrine de porc Duroc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poitrine de porc à la citronnelle et au gingembre.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Se cuisine braisé, grillé ou poêlé.

Informations détaillées

« Poitrine de porc Duroc »

Détails produit

Calibre - Autre 1.8/2.5 KG
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,15 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande de porc 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 351
Energie (kJ) 1451
Matières grasses (g) 32
Dont AG saturés (g) 10
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 15
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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