Pulled pork barbecue

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Cuit | Surgelé | Réf : 4491
Effiloché de viande de porc origine France cuite et assaisonnée à la sauce barbecue.

Sachet 1 kg

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  • 1

Le + produit
  • Porc origine France
  • Produit multi-utilisations : parmentier, burger, sandwich, salade, galette, pâtes, riz, lasagne...
  • Se travaille en tranche ou en émietté
  • Cuit et assaisonné = rapide à mettre en œuvre
  • Emballage sous vide

    Pulled pork barbecue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Parmentier de porc à la purée de patate douce.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Réchauffer à la plancha, à la poêle, au four voire en bain-marie.

    Informations détaillées

    « Pulled pork barbecue »

    Détails produit

    Type de préparationCuit
    CertificationLe porc Français

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Viande de porc (origine : France) 42,2%, eau, sauce barbecue 25% (eau, sucre, concentré de tomates, vinaigre, amidon de maïs, sel, sel fumé, extrait de malt (GLUTEN), ail, oignon, cumin), oignon, huile de tournesol, fibre de carotte, sel, ail, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)231
    Énergie (kJ)968
    Matières grasses (g)11
    Dont AG saturés (g)2
    Glucides (g)11
    Dont sucres simples (g)9
    Protéines (g)22
    Sel (g)1,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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