Travers de porc
800 G

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Cru | Surgelé | Réf : 4539
Travers de porc origine France prélevé entre la poitrine et la longe.

Unité 2 pièces - 1,6 kg env

En savoir plus
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Le + produit
  • Incontournable pour les beaux jours
  • Porc origine France
  • Emballage individuel 

  • Fait maison
  • Plat du jour
Travers de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Travers de porc grillé aux épices douces.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures.
Griller ou rôtir.

Informations détaillées

« Travers de porc »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 800 g
Type de préparation Cru
Certification Le porc Français

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Nombre de pièces 2
UVC - Poids Net 1,60 kg
Forme de présentation Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Travers de porc

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 204
Energie (kJ) 854
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre