Porcelet entier
17/20 KG ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 4204
Cochon de lait entier origine Espagne.

Carton de 18.5 KG environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/9/3/0/9/93093f89ad19587b8f7ad64314cbd167d84df216_Nouveau_picto_toque.png

Le + produit
  • Idéal pour les traiteurs et pour les plats du jour de la restauration commerciale
  • Spécialiste de l'élevage de cochon de lait depuis 25 ans
  • Emballage sous vide individuel

  • Plat du jour
  • Fait maison
Porcelet entier
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Porcelet rôti au miel.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A rôtir, à la plancha, à la poêle ou au four.

Informations détaillées

« Porcelet entier »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre17/20 KG
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineEspagne
Pays d'élaborationEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net18.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de porc origine Espagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)124
Énergie (kJ)518
Matières grasses (g)6,2
Dont AG saturés (g)2,8
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)17
Sel (g)0,4
Loading...