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Travers de porc saveur barbecue

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cuit, Mariné | Surgelé | Réf : 4401
Travers de porc mariné sauce barbecue.

Sachet 400 g

En savoir plus
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Le + produit
  • Marinade barbecue = saveur incontournable des grillades
  • Produit service gourmand
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Emballage sous-vide individuel
  • Plat du jour
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Travers de porc saveur barbecue
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Travers de porc marinade barbecue et ses frites de patate douce.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Laisser décongeler à 4°C puis réchauffer au four à 200°C pendant environ 15 min.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Travers de porc mariné au barbecue et mélange wok

Informations détaillées

« Travers de porc saveur barbecue »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationCuit, Mariné
CertificationLe porc Français

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net400 g
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

400 g

Ingrédients

89% de ribs de porc, marinade barbecue (sucre brun et mélasses, eau, vinaigre d’alcool, arômes et arômes de fumée, extraits d’épices, tomate, épices et plantes aromatiques, caramel aromatique, amidons, sel)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)237
Énergie (kJ)988
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)6,5
Glucides (g)5,1
Dont sucres simples (g)3,4
Protéines (g)15
Sel (g)0,51

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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