Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

-5% sur les prix du catalogue "Idées & Tendances" en commandant sur notre site !

Catalogues
Trouver votre distributeur
Nous contacter
Rechercher
Commander en ligne
Activer votre compte
Devenir client
Catalogues Trouver votre distributeur Nous contacter
Devenir client
Commander
Rechercher

Epaule de porcelet

Cru | Surgelé | Réf : 4205

Epaule de porcelet

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4205
Epaule de porcelet sans omoplate origine Espagne.

2/3 KG ENV

Sachet de 2.5 KG environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/9/3/0/9/93093f89ad19587b8f7ad64314cbd167d84df216_Nouveau_picto_toque.png
Le + produit
  • Viande savoureuse
  • Savoir faire d'un spécialiste de l'élevage de porcelet depuis 25 ans
  • Emballage sous vide individuel
    11455

    Ce produit vous intéresse ?

    Obtenez un tarif professionnel ou passez commande directement en ligne

    Epaule de porcelet
    Loading...

    Informations détaillées pour

    « Epaule de porcelet »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Autre2/3 KG
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineEspagne
    Pays d'élaborationEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande de porc, origine Espagne.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)124
    Énergie (kJ)518
    Matières grasses (g)6,2
    Dont AG saturés (g)2,8
    Glucides (g)0,1
    Dont sucres simples (g)0,1
    Protéines (g)17
    Sel (g)0,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Epaule de porcelet confite sauce poivre vert.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A rôtir, à la plancha, à la poêle ou au four.