Hampe de porc
100/200 G ENV

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Cru | Surgelé | Réf : 4423
Découpe de viande de porc Duroc, reconnue pour sa tendreté. Son persillage naturel garantit une viande juteuse et savoureuse. 10 sachets de 500g.

Sachet de 500 G environ

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Le + produit
  • Muscle persillé à la texture fondante et juteuse
  • Se cuisine de multiples façons : marinée, grillée entiere ou en brochette

  • Fait maison
Hampe de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Hampe de porc confite à la graisse de canard
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la poêle ou à la plancha

Informations détaillées

« Hampe de porc »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre100/200 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineEspagne
Pays d'élaborationEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net500 g

Poids portion conseillé

140 g

Ingrédients

100% viande de porc origine Espagne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)180
Énergie (kJ)752
Matières grasses (g)12,5
Dont AG saturés (g)4,7
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,5
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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