Noix de joue de porc
70/100 G

Cru | Surgelé | Réf : 4087
Noix de joue origine France dégraissée manuellement.

Carton 50 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Porc origine France
  • Dégraissé manuellement
  • Adapté aux préparations en sauce
  • IQF

  • Fait maison
  • Plat du jour
Noix de joue de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Joues de porc confites au cidre et au miel et pommes de terre. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Servir cuit à cœur.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Noix de joue de porc »

Détails produit

Calibre - Autre 70/100 G
Type de préparation Cru
Certification Le porc Français

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 50
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% noix de joue de porc origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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