Tête de filet mignon de porc
100/200 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4362
Filet mignon de porc origine France.

Carton 5 kg

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  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Morceau tendre et savoureux
  • Origine France
  • Emballage sous-vide

  • Plat du jour
  • Fait maison
Tête de filet mignon de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Noisette de tête de filet mignon de porc en croûte d'herbes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la plancha, grillé, poêlé ou mijoté. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Tête de filet mignon de porc »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre100/200 G
Type de préparationCru
CertificationLe porc Français

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de porc d'origine française

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)136
Énergie (kJ)571
Matières grasses (g)5,1
Dont AG saturés (g)2,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)22
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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