Tête de filet mignon de proc
500 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4362
Filet mignon de porc origine France.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Morceau tendre et savoureux
  • Origine France
  • Emballage sous-vide

  • Fait maison
  • Plat du jour
Tête de filet mignon de proc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Noisette de tête de filet mignon de porc en croûte d'herbes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la plancha, grillé, poêlé ou mijoté.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Tête de filet mignon de proc »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 500 g
Type de préparation Cru
Certification Le porc Français

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de porc d'origine française

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 136
Energie (kJ) 571
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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