Pluma de porc
100/150 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 4420
Petit muscle situé à la pointe de l'échine du porc. Pièce à griller. Emballage sous vide de 3 pièces.

Carton de 3 pièces - 375 G environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/9/3/0/9/93093f89ad19587b8f7ad64314cbd167d84df216_Nouveau_picto_toque.png

Le + produit
  • Morceau de choix pour les amateurs de tendreté
  • Equilibre parfait entre chair et gras
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
Pluma de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pluma de porc à l'ail confit.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A rôtir, à la plancha, à la poêle ou au four.

Informations détaillées

« Pluma de porc »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre100/150 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces3
UVC - Poids Net375 g
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

125 g

Ingrédients

100% Viande de porc

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)274
Énergie (kJ)1132
Matières grasses (g)26,7
Dont AG saturés (g)7,2
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)8,5
Sel (g)0
Loading...