Araignée de porc

Cru | Surgelé | Réf : 4219

Araignée de porc

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Cru | Surgelé | Réf : 4219
Araignée issue de porc origine France.

Carton de 5 KG environ

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  • Plat du jour


Le + produit
  • Morceau de choix, rare et très fondant
  • Porc origine France
    1817

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    Araignée de porc
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    Informations détaillées pour

    « Araignée de porc  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Type de préparationCru
    CertificationLe porc Français

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% araignée de porc(VPF)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)106
    Énergie (kJ)449
    Matières grasses (g)1,7
    Dont AG saturés (g)0,6
    Glucides (g)0,6
    Dont sucres simples (g)0,3
    Protéines (g)22
    Sel (g)0,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Brochette d'araignée de porc aux herbes de provence.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A la plancha ou à la poêle.