Araignée de porc

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Cru | Surgelé | Réf : 4219
Araignée issue de porc origine France.

Carton de 5 KG environ

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Le + produit
  • Morceau de choix, rare et très fondant
  • Porc origine France

  • Plat du jour
  • Fait maison
Araignée de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Brochette d'araignée de porc aux herbes de provence.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la plancha ou à la poêle.

Informations détaillées

« Araignée de porc  »

Détails produit

Calibre variableOui
Type de préparationCru
CertificationLe porc Français

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF), Congelé individuellement

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% araignée de porc(VPF)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)106
Énergie (kJ)449
Matières grasses (g)1,7
Dont AG saturés (g)0,6
Glucides (g)0,6
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)22
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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