Cuissot de porcelet
2,5 KG

Cru | Surgelé | Réf : 4283
Cuissot de porcelet semi-désossé sous filet origine France.

Carton 2 pièces - 5 kg env

En savoir plus
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Le + produit
  • Semi-désossé sous filet 
  • Viande tendre et fondante 
  • Porcelet origine France
  • Emballage sous vide individuel 

  • Fait maison
  • Plat du jour
Cuissot de porcelet
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuissot de porcelet farci aux champignons des bois.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures.
Rôtir ou braiser.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Cuissot de porcelet »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 2,50 kg
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 2
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de porcelet origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 112,4
Energie (kJ) 473
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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