Petit salé
140/180 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cuit | Surgelé | Réf : 4187
Petit salé issu du plat de côte de porc.

Carton 5 kg

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  • 1

Le + produit
  • Cuisine traditionnelle
  • Portion individuelle
  • Élaboré en France
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Petit salé
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Petit salé aux lentilles corail assaisonnées à la coriandre. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Remettre en température. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Petit salé  »

Détails produit

Calibre - Autre140/180 G
Type de préparationCuit

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

160 g

Ingrédients

Plat de côte de porc 87%; eau; sel; dextrose; stabilisant E451; antioxydant E301; arômes; conservateur E250

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)282
Énergie (kJ)1171
Matières grasses (g)22
Dont AG saturés (g)9,3
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)20
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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