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Jarreton de porc braisé à la bière
500 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Braisé | Surgelé | Réf : 4049
Issu de jarret de porc braisé à la bière.

Poche 2 pièces - 1 kg env

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Parfumé à la bière
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • IQF
  • Plat du jour
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Jarreton de porc braisé à la bière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Jarreton de porc à la bière accompagné d'haricots blanc et de thym. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au bain marie.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Jarreton de porc braisé à la bière  »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids500 g
Type de préparationBraisé

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballagePoche
UVC - Nombre de pièces2
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Jarrets de porc UE 88%, saumure 12%: eau, bière 28%, sel nitrité sodique (sel ordinaire, 0,6% de nitrite de sodium (E250), antiagglomérant (E535)) mélange: sucres (dextrose, saccharose) stabilisants: E452, E451 sel, arôme, sucre, antioxygène: E301

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)207
Énergie (kJ)873
Matières grasses (g)6,43
Dont AG saturés (g)1,95
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)37,4
Sel (g)0,21

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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