Jarreton de porc braisé à la bière
500 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Braisé | Surgelé | Réf : 4049
Issu de jarret de porc braisé à la bière.

Poche 2 pièces - 1 kg env

En savoir plus
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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Parfumé à la bière
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • IQF

  • Plat du jour
Jarreton de porc braisé à la bière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Jarreton de porc à la bière accompagné d'haricots blanc et de thym. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au bain marie.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Jarreton de porc braisé à la bière »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 500 g
Type de préparation Braisé

Origine détaillée

Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Poche
UVC - Nombre de pièces 2
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Jarrets de porc UE 88%, saumure 12%: eau, bière 28%, sel nitrité sodique (sel ordinaire, 0,6% de nitrite de sodium (E250), antiagglomérant (E535)) mélange: sucres (dextrose, saccharose) stabilisants: E452, E451 sel, arôme, sucre, antioxygène: E301

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 207
Energie (kJ) 873
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 37
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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