Brochette de porc ibérique
190/210 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4473
Morceaux de mantito de porc ibérique montés à la main sur pic inox.

Sachet 2 pièces - 400 g env

En savoir plus

Le + produit
  • Porc ibérique = origine réputée
  • Monté sur pic inox
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
  • Plat du jour
Brochette de porc ibérique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec des légumes du soleil grillés.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la plancha ou au four air pulsé. Peut aussi être mis en oeuvre après décongélation.

Informations détaillées

« Brochette de porc ibérique »

Détails produit

Calibre - Autre 190/210 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 2
UVC - Poids Net 400 g
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de porc origine Espagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 253
Energie (kJ) 1050
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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