Tomahawk de côte de bœuf
0.9/1.1 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4427
Côte issue de viande de bœuf origine France.

Sachet de 1 KG environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/e/6/2/1/e6210858b28a945805d3bd4a73e40e0fef783936_ATL_Gaillard_Excellence.jpg
  • 1
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Le + produit
  • Viande maturée 12 jours = goût et tendreté
  • Bœuf origine France
  • Emballage sous vide individuel

    Tomahawk de côte de bœuf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Côte de bœuf tomahawk à la fleur de sel.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Poêler, griller ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Tomahawk de côte de bœuf »

    Détails produit

    Calibre - Autre0.9/1.1 KG
    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    250 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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