Tomahawk de côte de bœuf
0.9/1.1 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4427
Côte issue de viande de bœuf origine France.

Sachet 1 kg

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Le + produit
  • Viande maturée 12 jours = goût et tendreté
  • Bœuf origine France
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Tomahawk de côte de bœuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Côte de bœuf tomahawk à la fleur de sel.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Poêler, griller ou à la plancha.

Informations détaillées

« Tomahawk de côte de bœuf »

Détails produit

Calibre - Autre0.9/1.1 KG
Type de préparationCru
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

250 g

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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