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Haché moelleux façon bouchère 13% MG
150 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 4542
Haché rond à base de viande de bœuf origine France et de fibres végétales (bambou et pois), 13 % de matière grasse.

Sachet de 20 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
  • 1
Le + produit
  • Alternative économique au steak haché façon bouchère pur bœuf
  • Elaboré à partir de 80 % de viande de bœuf origine France
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • A base de fibres végétales et sans soja
  • IQF
  • Plat du jour
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Haché moelleux façon bouchère 13% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger avec du bacon, cheddar, oignon rouge et ketchup artisanal.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Avec ou sans décongélation.

A poêler, griller ou à la plancha.

Informations détaillées

« Haché moelleux façon bouchère 13% MG »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids150 g
Calibre - DiamètreDiam 11 cm
Type de préparationCru
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces20
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande bovine (origine : France) 80%, eau, fibres végétales 2,4%, amidon, sel, chapelure de pois, arôme naturel, poudre de betterave rouge, antioxydants : ascorbate de sodium et acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)187
Énergie (kJ)776
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)6,2
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)15
Sel (g)0,75

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Libre

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