Assortiment (jarret, canet, collier) pour daube boeuf

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4315
Assortiment de morceaux de bœuf origine France (jarret, canet, collier) pour daube.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Bel assortiment
  • Facile à mettre en oeuvre
  • Bœuf origine France 
  • Emballage sous vide individuel 

  • Fait maison
  • Plat du jour
Assortiment (jarret, canet, collier) pour daube boeuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mijoté de daube au poivre vert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Mijoter ou braiser en blanquette.

Informations détaillées

« Assortiment (jarret, canet, collier) pour daube boeuf »

Détails produit

Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viandes de boeuf 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 122
Energie (kJ) 513
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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