Effiloché de boeuf cuit

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Cuit | Surgelé | Réf : 4106
Préparation à base de 92 % de viande de bœuf origine France cuite, effilochée, fond de veau, jus de légumes et épices.

Sachet de 1 KG

En savoir plus
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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Produit multi-utilisations à déguster froid ou chaud : salade, sandwich, burger, panini, quiche, wrap…
  • VBF
  • Cuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = maîtrise parfaite du coût portion

  • Plat du jour
Effiloché de boeuf cuit
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger d'effiloché de bœuf sauce terriyaki gochujang.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Sans décongélation préalable ou 20 sec au micro-ondes pour bénéficier de l’effet de l’individualisation des brins de viande.

Informations détaillées

« Effiloché de boeuf cuit »

Détails produit

Type de préparationCuit
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationFinistère

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande de bœuf 92 %, fond de veau concentré (bouillon de veau (eau, veau (os, viande, graisse)), eau, sel, graisse de veau, jus de légumes (extrait de carotte, extrait d'oignon, extrait de poireau, extrait d'ail, thym, laurier, huile de colza), arômes naturels, sel, poivre blanc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)163
Énergie (kJ)685
Matières grasses (g)5
Dont AG saturés (g)2
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)29
Sel (g)0,43
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