Entrecôte de boeuf
285/315 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4168
Entrecôte issue de bœuf origine France.

Carton de 20 pièces - 6 KG environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
  • 1

Le + produit
  • Bœuf origine France
  • Emballage sous vide individuel

    Entrecôte de boeuf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Entrecôte grillée à la fleur de sel et au beurre persillé, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler 3 jours avant à 4°C puis snacker ou griller.

    Informations détaillées

    « Entrecôte de boeuf »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Autre285/315 G
    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)231
    Énergie (kJ)961
    Matières grasses (g)17
    Dont AG saturés (g)8,1
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19
    Sel (g)0,07

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

    Loading...