Entrecôte de boeuf
285/315 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4168
Entrecôte issue de bœuf origine France.

Carton de 20 pièces - 6 KG environ

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  • 1

Le + produit
  • Bœuf origine France
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Entrecôte de boeuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Entrecôte grillée à la fleur de sel et au beurre persillé, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 3 jours avant à 4°C puis snacker ou griller.

Informations détaillées

« Entrecôte de boeuf »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre285/315 G
Type de préparationCru
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces20
UVC - Poids Net6 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)231
Énergie (kJ)961
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)8,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,07
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