Entrecôte de boeuf
280/320 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4181
Entrecôte de bœuf.

Carton de 20 pièces - 6 KG environ

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Le + produit
  • Incontournable de la restauration commerciale
  • Sous vide individuel

  • Fait maison
Entrecôte de boeuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Entrecôte à la plancha sauce poivre rose.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A griller, poêler ou à la plancha.

Informations détaillées

« Entrecôte de boeuf »

Détails produit

Calibre - Autre280/320 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces20
UVC - Poids Net6 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande bovine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)231
Énergie (kJ)961
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)8,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,07
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