Faux filet de boeuf
170/190 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4189
Faux filet de bœuf origine France.

Carton de 30 pièces - 5.4 KG environ

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  • 1

Le + produit
  • Viande tendre et savoureuse
  • Pièce généreuse
  • Bœuf origine France
  • IQF

  • Fait maison
Faux filet de boeuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Faux filet grillé aux petits oignons.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Griller, rôtir, poêler ou à la plancha.

Informations détaillées

« Faux filet de boeuf »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre170/190 G
Type de préparationCru
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces30
UVC - Poids Net5.4 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)163
Énergie (kJ)682
Matières grasses (g)7,7
Dont AG saturés (g)3,2
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)22
Sel (g)0,13

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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