Rôti de boeuf
1.8/2.4 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cuit | Surgelé | Réf : 4134
Rôti de bœuf assaisonné, saignant à cœur, issu de la macreuse.

Unité 2,1 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Déjà assaisonné
  • Se déguste froid ou chaud
  • Cuit sous vide = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • IQF

  • Plat du jour
Rôti de boeuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Proposer en buffet froid avec des muffins salés, des crudités à dipper, des feuilletés, des salades, des terrines et autres tartes salées.
Idéal aussi pour dresser une assiette anglaise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A servir froid ou légèrement tiédi.

Informations détaillées

« Rôti de boeuf »

Détails produit

Calibre - Autre 1.8/2.4 KG
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Origine Hors Union Européenne (UK), Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Orne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Poids Net 2,10 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande de bœuf (macreuse) origine UE et hors UE (UK) 98 %, sel, arôme naturel de poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 118
Energie (kJ) 496
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

Parce que vous consultez « Rôti de boeuf »

vous pourriez être intéressé par

  1. Entrecôte de bœuf Simmental coupée en 2
    4 KG
    Frais
    Réf : 4285
    Sachet 4 kg env
     
  2. Tomahawk prédécoupé
    Frais
    Réf : 012873
    Unité 3 kg
     
  3. Steak haché de bœuf Charolais façon bouchère 5% MG
    120 G
    Surgelé
    Réf : 4021
    Carton 50 pièces