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Emincé de bœuf pastrami
6.5 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cuit, Mariné | Surgelé | Réf : 4395
Tranche de pastrami à la New Yorkaise à base de bœuf mariné, de dimension 75 x 35 x 20 mm.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Recette New Yorkaise
  • Tranches surgelées individuellement
  • Produit tendance
  • Utilisations multiples : froid ou chaud, en cocktail, en planches apéritives, en entrée, dans un sandwich, en plat principal...
    4176 Contacter un conseiller
    Emincé de bœuf pastrami
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Sandwich aux légumes croquants et bœuf pastrami.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C ou poêler.

    Informations détaillées

    « Emincé de bœuf pastrami »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids6.5 g
    Calibre - Longueur7.5 cm
    Calibre - Largeur3.5 cm
    Calibre - Épaisseur2 mm
    Type de préparationCuit, Mariné

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    6.5 g

    Ingrédients

    viande bovine (origine : UE) 83,3%, eau, conservateur : lactate de potassium, épices pastrami 1,8% (épices (coriandre, ail, poivre, fénugrec), saccharose, sel, colorant : E150a, arômes, arôme de fumée), sirop de glucose, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel, huile d'olive, huile de tournesol, poivre, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, jus de citron.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)129
    Énergie (kJ)547
    Matières grasses (g)2,6
    Dont AG saturés (g)0,9
    Glucides (g)3,5
    Dont sucres simples (g)1,7
    Protéines (g)23
    Sel (g)2,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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