Emincé de bœuf pastrami
6,5 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cuit, Mariné | Surgelé | Réf : 4395
Tranche de pastrami à la New Yorkaise à base de bœuf mariné, de dimension 75 x 35 x 20 mm.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Recette New Yorkaise
  • Tranches surgelées individuellement
  • Produit tendance
  • Utilisations multiples : froid ou chaud, en cocktail, en planches apéritives, en entrée, dans un sandwich, en plat principal...

Emincé de bœuf pastrami
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sandwich aux légumes croquants et bœuf pastrami.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C ou poêler.

Informations détaillées

« Emincé de bœuf pastrami »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 6,50 g
Calibre - Longueur 7,50 cm
Calibre - Largeur 3,50 cm
Calibre - Epaisseur 2 mm
Type de préparation Cuit, Mariné

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

6,50 g

Ingrédients

viande bovine (origine : UE) 83,3%, eau, conservateur : lactate de potassium, épices pastrami 1,8% (épices (coriandre, ail, poivre, fénugrec), saccharose, sel, colorant : E150a, arômes, arôme de fumée), sirop de glucose, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel, huile d'olive, huile de tournesol, poivre, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, jus de citron.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 129
Energie (kJ) 547
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 23
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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