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Churrasco de bœuf à la Brésilienne
240 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Nouveau | Mariné | Surgelé | Réf : 4496
Travers de bœuf scié en tranche puis mariné et cuit sous vide par 8.

Sachet 8 pièces - 1,92 kg env

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  • 1
Le + produit
  • Recette exotique et gourmande
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre et économie d'énergie
    4542 Contacter un conseiller
    Churrasco de bœuf à la Brésilienne
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Churrasco de Bœuf à la Brésilienne accompagné de Potato Dippers et de légumes cuisinés au balsamique.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Remonter en température, à la plancha, au four ou au gril.

    Informations détaillées

    « Churrasco de bœuf à la Brésilienne »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids240 g
    Type de préparationMariné

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces8
    UVC - Poids Net1.92 kg
    Forme de présentationCongelé individuellement

    Poids portion conseillé

    240 g

    Ingrédients

    Ribs de bœuf (85.5%), marinade [eau, huile de tournesol, épices et plantes aromatiques, tomate, poivron et extrait de tomate, sucre brun, sel, vinaigre d’alcool blanc, jus de citron déshydraté, jus de citron concentré et extrait de citron, amidon, arôme naturel de paprika]

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)286
    Énergie (kJ)1185
    Matières grasses (g)23
    Dont AG saturés (g)9,5
    Glucides (g)3,3
    Dont sucres simples (g)1,7
    Protéines (g)16
    Sel (g)1,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service
    2/20 maxi

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