Steak haché de boeuf Halal 15% MG
120 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4486
Steak haché de forme oblong, 15% de matière grasse, halal.

Carton 50 pièces - 6 kg env

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Parfait pour une offre de restauration Halal
  • 15% de matière grasse
  • Élaboré en France 

  • Fait maison
  • Plat du jour
Steak haché de boeuf Halal 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Steak haché grillé à cheval.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Griller, poêler ou à la plancha.
Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Steak haché de boeuf Halal 15% MG »

Détails produit

Calibre - Poids 120 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Isère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 50
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

100% viande bovine origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 209
Energie (kJ) 873
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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