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Steak haché de bœuf 15% MG
100 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cuit à cœur, Marqué | Surgelé | Réf : 4133
Steak haché de forme rectangulaire, à la surface lisse, 15% de matière grasse, cuit à cœur, issu de bœuf origine France.

Carton 50 pièces - 5 kg env

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  • 1
Le + produit
  • Cuit à cœur
  • Bœuf origine France
  • 15% de matière grasse
  • Forme rectangulaire et lisse
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Plat du jour
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Steak haché de bœuf 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Steak haché sauce poivre vert accompagné de frites.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté pendant 30 à 35 min.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf 15% MG »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids100 g
Type de préparationCuit à cœur, Marqué
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationOrne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces50
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Steak haché cuit 99,7% : viande de bœuf hachée 100%. Marquage 0.3% (sucre caramélisé, arômes).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)222
Énergie (kJ)924
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,8
Glucides (g)0,7
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)21
Sel (g)0,19

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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