Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG
120 G

Cru | Surgelé | Réf : 4063
Steak haché de forme "tonneau", façon bouchère, 15% de matière grasse, issu de bœuf origine France.

Carton 50 pièces

En savoir plus
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Le + produit
  • Sélection du boucher
  • Bœuf origine France
  • 15% de matière grasse
  • IQF

  • Fait maison
  • Plat du jour
Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger bœuf, bacon, cheddar, oignon rouge et ketchup artisanal. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Poêler, griller ou à la plancha.
Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG »

Détails produit

Calibre - Poids 120 g
Type de préparation Cru
Certification Viande Bovine Française

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Orne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 50
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

100 % viande hachée de bœuf (origine France)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 209
Energie (kJ) 870
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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