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Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG

Cru | Surgelé | Réf : 4063

Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4063
Steak haché de forme "tonneau", façon bouchère, 15% de matière grasse, issu de bœuf origine France.

120 G

Carton de 50 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/f/8/c/6/f8c6044c8c3d5775310ee306df0d1218a0bbbf09_ATL_Charal_Restauration.jpg
  • 1
  • 2

  • Plat du jour

Le + produit
  • Sélection du boucher
  • Bœuf origine France
  • 15% de matière grasse
  • IQF
    13248

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    Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG
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    Informations détaillées pour

    « Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids120 g
    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationOrne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces50
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    120 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)209
    Énergie (kJ)870
    Matières grasses (g)15
    Dont AG saturés (g)6,3
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)18,5
    Sel (g)0,18

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger bœuf, bacon, cheddar, oignon rouge et ketchup artisanal. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Poêler, griller ou à la plancha.Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.