Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Tartare de boeuf minut' avec sauce

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 4010
Viande de bœuf hachée origine France présentée en tartare, avec sa sauce en dosette.

Sachet de 180 G

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
  • 1
Le + produit
  • Origine France
  • Prêt à l'emploi
  • Emballage sous vide
    9075 Contacter un conseiller
    Tartare de boeuf minut' avec sauce
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Revisiter le tartare classique en ajoutant un peu de fromage pour apporter du caractère et quelques noisettes concassées pour une touche de croquant.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C.

    Informations détaillées

    « Tartare de boeuf minut' avec sauce »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationOrne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net180 g
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    90 g

    Ingrédients

    Viande hachée à tartare : 100% viande bovine hachée origine FranceSauce : eau, MOUTARDE de Dijon 22 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : diSULFITES de potassium, acidifiant : acide citrique), purée de tomate double concentrée 11 %, sucre, vinaigre d’alcool, oignons 6,5 %, cornichons 5 % (dont SULFITES, affermissant : chlorure de calcium), huile de colza, câpres au sel 4.5 %, amidon modifié de maïs, arômes naturels (dont MOUTARDE), sel, ciboulette, persil, fibres de lin, oignons en poudre, extrait de levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)127
    Énergie (kJ)534
    Matières grasses (g)5
    Dont AG saturés (g)2,1
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)20,5
    Sel (g)0,18
    Loading...