Bavette d'aloyau de bœuf maturée
170/190 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4122
Bavette d'aloyau épluchée et piécée.

Carton de 20 pièces - 3.6 KG environ

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Le + produit
  • Morceau savoureux et tendre
  • Viande maturée 12 jours
  • Marque Gaillard Excellence
  • Emballage sous vide individuel

    Bavette d'aloyau de bœuf maturée
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Bavette d'aloyau nappée de fondue d'échalotes, accompagnée d'une poêlée de légumes et de frites.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Snacker ou griller.

    Informations détaillées

    « Bavette d'aloyau de bœuf maturée »

    Détails produit

    Calibre - Autre170/190 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net3.6 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    180 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine Union Européenne

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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