Steak haché de bœuf Charolais façon bouchère 15% MG
150 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4348
Steak haché de forme ronde, façon bouchère, 15% de matière grasse, issu de bœuf de race Charolaise, origine France.

Carton 20 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Race Charolaise
  • Façon bouchère
  • Bœuf origine France
  • 15% de matière grasse
  • Forme ronde = idéale pour un burger
  • Portion généreuse

  • Fait maison
  • Plat du jour
Steak haché de bœuf Charolais façon bouchère 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger savoyard.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Poêler ou griller.Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf Charolais façon bouchère 15% MG »

Détails produit

Calibre - Poids 150 g
Type de préparation Cru
Certification Viande Bovine Française

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Calvados

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 3 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de boeuf Charolaise origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 215
Energie (kJ) 895
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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