Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG
180 G

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Cru | Surgelé | Réf : 4034
Steak haché de forme ronde façon bouchère, 15% de matière grasse, issu de bœuf origine France.

Sac 34 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Bœuf origine France
  • Façon bouchère
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • Belle portion
  • Facile à mettre en œuvre
  • IQF

  • Plat du jour
  • Fait maison
Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger au bœuf avec des poivrons grillés, de l'oignon rouge, une crème à la ciboulette et de la roquette. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la plaque de cuisson sans matière grasse.  servir cuit à cœur.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG »

Détails produit

Calibre - Poids180 g
Type de préparationCru
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationOrne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSac
UVC - Nombre de pièces34
UVC - Poids Net6.12 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

180 g

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)209
Énergie (kJ)870
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,3
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,5
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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